Née à Montevideo (Uruguay), Verónica Larc grandit à Buenos Aires. À six ans, elle débute ses premiers cours de chant, de guitare et de ballet classique. Elle arrive au Québec (Canada) en 1978 et poursuit ses études de guitare classique au Conservatoire de musique du Québec à Montréal. C’est à cette même époque que Verónica commence à intégrer le chant à son éventail musical. En 1986, elle fait ses premiers pas de chanteuse professionnelle – en compagnie de son père, le bandonéoniste Romulo Larrea – à l’Exposition universelle de Vancouver (Canada). Depuis, leur collaboration n’a cessé de s’épanouir et elle a multiplié les apparitions à la radio, à la télévision et sur scène. Elle effectue régulièrement des tournées avec l’Ensemble Romulo Larrea. S’appuyant sur son patrimoine sud américain et son expérience nord américaine, Verónica diversifie activement son travail. D'ailleurs, l’artiste talentueuse aux multiples facettes se dédie à la musique latine contemporaine tant sur disque que sur scène.